キウイのハニーマスタードマリネ
kayotiu @cook_40044651
キウイをたくさん食べられるマリネサラダ。
甘酸っぱいキウイと、ハムの塩気がいいコンビ！
ノンオイルでさっぱりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
キウイの鮮やかな色をサラダに生かしたいと思いました。
キウイのハニーマスタードマリネ
キウイをたくさん食べられるマリネサラダ。
甘酸っぱいキウイと、ハムの塩気がいいコンビ！
ノンオイルでさっぱりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
キウイの鮮やかな色をサラダに生かしたいと思いました。
作り方
- 1
ボウルに粒マスタード、はちみつ、塩を入れ、よく混ぜる。
- 2
①に、皮をむき一口大に切ったキウイとロースハムを入れ、レモンしぼり入れる。しぼったあとの皮も入れ、軽く混ぜる。
- 3
②を食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
レモンの皮を取り除き、器に盛りつけ、ポアブルローゼを散らす。
コツ・ポイント
マリネするときに、レモンの皮を一緒に入れることで香りが良くなります。
ロースハムは小分けパックのものが50gくらいです。
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