黑木耳老菜脯雞湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進養生的補身滋味。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
https://www.pinkoi.com/store/komama

黑木耳老菜脯雞湯.柯媽媽の植物燕窩

喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進養生的補身滋味。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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材料

  1. 雞腿肉切塊 1盒
  2. 老菜脯 3-4塊
  3. 米酒 100ml
  4. 木耳養生露(原味無糖) 800ml
  5. 青蔥 1把
  6. 黑胡椒粒 適量
  7. 鹽巴 適量

作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露(原味無糖)、米酒、雞腿肉切塊與老菜脯等料理食材。

  2. 2

    將雞腿肉切塊放入滾水中汆燙約5分鐘,再撈出用冷水洗淨後瀝乾。

  3. 3

    將川燙後的雞腿肉切塊與青蔥段,一同放入電鍋的內鍋中。

  4. 4

    老菜脯用開水稍微沖洗後,放入鍋中,隨後倒入黑木耳養生露、米酒,酌量添加鹽巴、黑胡椒粒等調料。

  5. 5

    最後在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關,待其跳起後,再續悶10分鐘。

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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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