我が家の簡単タコライス

☆雪奈☆
☆雪奈☆ @cook_40357098

少し甘めなのでお子様でも食べやすいです。

母が作っていたタコライスの味を思い出しながらアレンジしました!

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. レタス 170g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 合い挽き肉 300g
  5. 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. ご飯 1膳
  8. ピザ用チーズ 好きなだけ
  9. マヨネーズ 好きなだけ
  10. ★ケチャップ 大さじ4
  11. ★中濃ソース 大さじ3
  12. ★コンソメ顆粒 小さじ1
  13. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに、レタスは細切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを油を引いたフライパンで中火で炒め、透き通ってきたら合い挽き肉を入れ、更に炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら塩胡椒。その後、★を入れて混ぜながら煮詰める。

  4. 4

    ご飯を器によそい、 真ん中にピザ用チーズ、その周りにレタスを載せる。

  5. 5

    出来た③をチーズの上に乗せ、レタスの上にトマトを散らす。
    最後にマヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

あつあつのご飯とタコミートの間にチーズを入れることでトロトロに!

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レシピ作者

☆雪奈☆
☆雪奈☆ @cook_40357098
に公開
緑の野菜がちょっと苦手な旦那と娘(2歳)と暮らすママです。
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