しらたきをぬるま湯で洗って水気を切っておきます。

ニラと人参を食べやすい大きさに切っておきます。

☆の調味料を合わせておきます。

豚ひき肉をごま油を少し引いたフライパンで炒めます。

炒まったら、★とニラと人参、しらたきを入れて軽く炒めます。

☆を入れてぐつぐつ煮詰めます。

水気が飛んだら、完成です。