チョコを湯煎で溶かす。
オーブンを170℃に予熱しておく。

ボールにヨーグルト、溶かしたチョコ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。

さらに卵、豆乳を順番に入れ、よく混ぜ合わせる。

大豆粉、ベーキングパウダー、砂糖を加え、さらに混ぜる。

均等に混ざったら、カップに流し込む。膨らむので、カップ八分目までにする。

生地を入れたマフィンカップをオーブンの天板に並べて、余熱したオーブンに入れ、30分焼く。