bestミートローフ 2020

ivanka
ivanka @cook_40069998

久しぶりにミートローフ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいミートローフ
多めに作って翌日はサンドイッチもいいです。

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材料

4人
  1. ピューレ
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1・2個
  4. セロリ 1本
  5. マッシュルーム 4個
  6. にんにく 3個
  7. レッドベルペパー 1・2個
  8. その他
  9. 牛ミンチ肉 2パック=2&1・2パウンド
  10. 調味料
  11. ウスターソース 大さじ1
  12. 全卵 1個
  13. ドライイタリアンハーブ 小匙1
  14. 小匙2
  15. 黒胡椒 小匙1
  16. カイエンヌペッパー 小匙1・4
  17. パン粉 1カップ
  18. オイル 小匙1
  19. ソース
  20. トマトケチャップ 大さじ2
  21. ブラウンシュガー 大さじ2
  22. マスタード 大さじ2
  23. チリソース 少々

作り方

  1. 1

    ソースを混ぜておく

  2. 2

    ピューレー材料を
    ブレンダーに加え攪拌してピューレを作る

  3. 3

    ミンチ+ピューレ②を混ぜる
    調味料を加え混ぜる

  4. 4

    トレイに
    ③を形を作っておく

  5. 5

    325F 155C
    15分

  6. 6

    ⑤をオーブンから出して
    ソース①を上の部分に集中してかける

  7. 7

    325F 155C
    30−45分

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