まかない生姜の液使用チャーハン

遠藤食品株式会社
遠藤食品株式会社 @cook_40063823

味付け簡単!まかない生姜の残った液をチャーハンの味付けに!
生姜風味の醤油でさっぱりとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち
まかない生姜の余った液を利用ししたいと思い作りました。

まかない生姜の液使用チャーハン

味付け簡単!まかない生姜の残った液をチャーハンの味付けに!
生姜風味の醤油でさっぱりとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち
まかない生姜の余った液を利用ししたいと思い作りました。

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材料

1人分
  1. まかない生姜の液 1袋分
  2. ご飯 1杯分(150g)
  3. 1個
  4. 長ネギ 10g
  5. ベーコン 2,3枚
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油(炒め油) 小さじ1
  8. 小ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎを1~2mm程度の小口切りにカットする。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を回し入れ、炒める。

  3. 3

    卵に火が通ったらご飯をいれ炒め、ご飯がなじんだら1.のねぎと、焼き豚を加える。

  4. 4

    ネギがしんなりしてきたら、まかない生姜の液1袋分を加え、全体に味がなじんだら火からおろす。

  5. 5

    お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。

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業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします(^−^)<遠藤食品のネットショッピングサイト>e-漬物ショップ:https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店:https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/
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