もやしとズッキーニの塩昆布和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

もやしをレンチンしズッキーニ、塩昆布と和えただけ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいただいたので。初めて生で食べました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. だし醤油 小さじ1
  4. 塩昆布 3g

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンチン4分。

  2. 2

    ズッキーニは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

  3. 3

    あら熱が取れた1をボウルに入れ、2、塩昆布、だし醤油を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ズッキーニは生でも食べられます。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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