作り方
- 1
材料は、細く切る
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- 2
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- 3
フライパンに水をコップ1入れ、火にかける
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- 4
切った材料を重ねて入れる
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- 5
蓋をして中火で3-4分
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- 6
全体にしっとりした感じになったら、合わせておいたaを入れ、味噌を溶かすように、軽くさっくり炒め合わせる
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- 7
ごま油を回しかけて火を止める、できあがり！
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コツ・ポイント
野菜が油を吸いすぎないように、先にやわらかくしておく
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