みつばは、5センチ程度に切ります。
蒲鉾は、2〜3ミリ幅に切ります。

玉子を割りほぐし、☆の材料と合わせてときます。
泡立てないように、菜箸などを使って優しくまぜます。

碗に、三つ葉、蒲鉾、2.の混ぜた液を注ぎ、鱧を2切ずついれます。
ふんわりラップをして、600Wで10分〜温めます。

電子レンジのメーカーにより、加熱時間が変わってくるかと思いますので、竹串で刺して様子見してくださいね。