簡単！豚肉とレンコンのさっぱり炒め物
Chico・・☆ @cook_40348449
お酢がアクセントになり、とてもさっぱりとした炒め物です！時短なのに凄く美味しいです♬
このレシピの生い立ち
前職のお料理上手な先輩に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。レンコンは輪切りにし、酢水にさらしておく。
- 2
フライパン（高温）で豚肉の脂を出すように炒める。
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- 3
そこに長ネギも加えて炒め、レンコンも加えて更に炒める。
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- 4
◎も加えて全体にからめる。
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- 5
最後にお酢を回しかけて、さっと混ぜ合わせて器に盛る。大葉か万能ネギかがあればトッピングして完成！！
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コツ・ポイント
さっぱり仕上げる炒め物なので、最後のお酢を忘れずに♡
リアクション
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