暑い日にぴったり⁈さっぱり焼き鮭丼♪
紫君子蘭 @cook_40067743
卵＆鮭でタンパク質‼
レモン＆バジルで食欲回復⁈
夏バテ対策にもおすすめな
我が家の丼レシピ♪
このレシピの生い立ち
簡単ランチに良く作ります。
鮭＆錦糸卵＆バジル最近はまっている組み合わせなのでレシピにしました♪
暑い日にぴったり⁈さっぱり焼き鮭丼♪
卵＆鮭でタンパク質‼
レモン＆バジルで食欲回復⁈
夏バテ対策にもおすすめな
我が家の丼レシピ♪
このレシピの生い立ち
簡単ランチに良く作ります。
鮭＆錦糸卵＆バジル最近はまっている組み合わせなのでレシピにしました♪
作り方
- 1
鮭はこんがり焼き骨を外します。
- 2
ご飯にレモン汁、ごまを混ぜたら１の鮭も混ぜます。
そのまま冷まします。 -
- 3
錦糸卵の材料・をボウルに入れて混ぜフライパンで４枚くらいの薄焼き卵を作り、
冷めたら細く切っておきます。 -
- 4
器に２のご飯を盛り付け錦糸卵を乗せたらバジルの葉をちぎりオリーブ油、黒胡椒もかけて完成♪
コツ・ポイント
鮭は生鮭か甘塩で作ってください♡
レモン汁をすし酢に代えても美味しいです。
お好みでバジルを青しそにするのも
おすすめ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918376
