ダイソー味玉メーカーで作る激ウマ味玉！
トルソノユウコ @cook_40345135
大人気のダイソー味玉メーカーでラーメン屋さんの味玉を作るため試行錯誤しました。このレシピで分量ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
入手困難だったダイソーの味玉メーカーでラーメン屋さんの味玉を作りたくて、試行錯誤の末、このレシピに辿り着きました。
ダイソー味玉メーカーで作る激ウマ味玉！
大人気のダイソー味玉メーカーでラーメン屋さんの味玉を作るため試行錯誤しました。このレシピで分量ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
入手困難だったダイソーの味玉メーカーでラーメン屋さんの味玉を作りたくて、試行錯誤の末、このレシピに辿り着きました。
作り方
- 1
お好みの硬さに茹でたゆで卵を4個作り、皮を剥いておく
- 2
★を耐熱の計量カップ等に入れて600w1分チン！
※このときにお好みでニンニクやおろし生姜を入れてもOK - 3
味玉メーカーに剥いたゆで卵を入れて②のタレを注ぎ、付属の蓋をして、冷蔵庫で数時間置いて味が染みたら食べごろ。
-
- 4
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ID：20808718 -
コツ・ポイント
✱②の工程は省いても大丈夫ですが麺つゆの生臭みが残るのでひと煮立ちさせるのが我が家のコツです！
（気にならなければ省略してね）
✱数時間置いて一度卵の上下を入れ替えたら、色ムラなく綺麗な味玉になります
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俺の、味玉っ☆ 半熟ニンニク風味♪ 俺の、味玉っ☆ 半熟ニンニク風味♪
ラーメン屋さんの味玉を再現したくて、試行錯誤して納得がいくものができました！玉子の殻剥きと、時間管理がポイントでした！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918922
