ご飯にかけたい♪具沢山鯖缶トマトスープ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

野菜と鯖缶の旨味たっぷり♡そのままでもいいけどご飯にかけてスープご飯にしたらめっちゃ美味しい~!!是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りました♡
急遽作ろうと思いついたのでトマト缶が無く
ケチャップで代用(*´ω`*)

ご飯にかけたい♪具沢山鯖缶トマトスープ

野菜と鯖缶の旨味たっぷり♡そのままでもいいけどご飯にかけてスープご飯にしたらめっちゃ美味しい~!!是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りました♡
急遽作ろうと思いついたのでトマト缶が無く
ケチャップで代用(*´ω`*)

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材料

5~6人分
  1. 鯖の水煮缶 190g1缶
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 玉ねぎ(大) 1個
  4. 人参 1本
  5. ハーフベーコン 8枚
  6. 1000ml
  7. ◎ケチャップ 大さじ10
  8. ◎コンソメ顆粒 大さじ2
  9. ◎みりん 大さじ3
  10. 塩、コショウ 各適量
  11. 刻みパセリ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て1.5cm角ぐらいに切る。

    ベーコンは細く切る。

  2. 2

    お鍋に水、野菜、ベーコン、鯖缶の汁、中骨を取って適当な大きさにした鯖を入れて火にかける。

  3. 3

    ◎で味付けして野菜が柔らかくなったら塩、コショウで味を整えて完成。

    好みで刻みパセリをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

◎の量と配合はお好みで。

このままでも美味しいし
ご飯にかけて粉チーズをふって
スープご飯にしたらめっちゃ美味しかったです♡
スープパスタも◎

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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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