【ダイエット飯】ささみときゅうり梅肉和え

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

夏にサッパリ食べられる一品。
メインにはもちろん、家族なら小鉢の一品にも!
またそーめんなどの具にもなります! 
このレシピの生い立ち
昼飯に高カロリーご飯を食べたので、夜は低カロリー高タンパク低脂質なメニューを食べたくて。。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 150g
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 5枚
  4. うめ 1粒
  5. 大さじ2
  6. 【調味料】
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ごま おこのみ
  10. みょうが おこのみ

作り方

  1. 1

    酒と鶏胸肉を耐熱ボウルに入れてラップをして600wで2分チン。 生焼けがあれば、中身を混ぜて少しずつ加熱する

  2. 2

    刻んだきゅうりと梅、ちぎった大葉、汁気を切った胸肉、調味料をあえれば完成!

  3. 3

    栄養素 一人前 +大塚製薬製ネイチャーメイドマルチビタミンandミネラル一粒含

  4. 4

    塩分は減塩のめんつゆを使用したり、きゅうりなどのカリウムを多く含む食材を増やすなどして対応すればok

  5. 5

コツ・ポイント

特になし!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Dai'sキッチン
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料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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