サラダかぼちゃのぬか漬け

ちみーまうす @cook_40033999
水気が多いサラダかぼちゃをぬか漬けにしてみました。きゅうりのような感じでポリポリ止まりません!
このレシピの生い立ち
サラダかぼちゃをもらったので、漬けてみました。
サラダかぼちゃのぬか漬け
水気が多いサラダかぼちゃをぬか漬けにしてみました。きゅうりのような感じでポリポリ止まりません!
このレシピの生い立ち
サラダかぼちゃをもらったので、漬けてみました。
作り方
- 1
サラダかぼちゃは洗って薄切りにする。
- 2
ぬか床に漬け、一日ほど置いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ぬか床の状態や好みによって漬け時間は違うと思いますので、途中で一枚味見してみてください。
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