シャキッと美味しい！れんこんの挟み焼き
mocaron211 @cook_40254269
シャキッと美味しいれんこんをメイン料理に！挟む事でハンバーグよりもボリュームアップ出来ます♪
このレシピの生い立ち
れんこんでメイン料理を食べたくて！
シャキッと美味しい！れんこんの挟み焼き
シャキッと美味しいれんこんをメイン料理に！挟む事でハンバーグよりもボリュームアップ出来ます♪
このレシピの生い立ち
れんこんでメイン料理を食べたくて！
作り方
- 1
れんこんはスライスして酢水につけておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れて600Wのレンジで3分チンする。
- 3
荒熱を取った玉ねぎと、ひき肉と☆を混ぜる。
- 4
れんこんの穴に肉を詰めるようにギュッと押し付け、形を整えながられんこんでお肉を挟む。
- 5
フライパンで焼き目をつけてから蒸し焼きにする。(片面5分程)
- 6
両面焼けたら、サッとキッチンペーパーでフライパンを綺麗にして、砂糖・醤油・酒・みりんを入れる。
- 7
タレがよく絡まったら完成！
コツ・ポイント
れんこんにお肉を詰める事で、剥がれにくくなります‼︎余ったれんこんやスライスに失敗したれんこんは、刻んで肉だねに入れると食感もよくて美味しいですよ♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む 似たレシピ
-
シャキッとふわふわ☆れんこんの挟み焼き シャキッとふわふわ☆れんこんの挟み焼き
豆腐でカサ増し！簡単にふわふわで美味しい節約レシピ！れんこんも皮ごと使用でシャキッと栄養満点◎甘辛味でご飯がすすむ！
-
-
-
つなぎはオートミール！蓮根の挟み焼き！ つなぎはオートミール！蓮根の挟み焼き！
オートミールで作る事で、丁度良い水分量で作れます。パサつかず、蓮根のシャキッと感と肉種のとろっと感があり、美味しいです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20930000
