いろいろキノコのなめ茸風

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ほし☆うさ
ほし☆うさ @cook_40358921

レシピ覚え書き
えのき茸以外にもキノコが色々あったので
このレシピの生い立ち
えのき茸のみでも良かったけれど、色々と冷蔵庫にキノコがあったので。

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材料

  1. えのき茸 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. 舞茸 1パック
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ2.5
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. 白だし 大さじ1.5
  9. 水 150cc

作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れて、弱火で30分コトコト煮る。

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レシピ作者

ほし☆うさ
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