$豚肉と野菜のレンジ蒸し$

E&Yキッチン
E&Yキッチン @cook_40337762

お財布に優しいモヤシを使った「レンジ蒸し」お皿に盛ってレンチンなので、お手軽で、野菜もたっぷり取れてヘルシーです!
このレシピの生い立ち
昔、知人宅で食べた時、こんなに簡単なのに、美味しいv(^.^)/
それから、病みつきですq(^-^q)
野菜は、家に有る物を活用して下さいv(^.^)v

$豚肉と野菜のレンジ蒸し$

お財布に優しいモヤシを使った「レンジ蒸し」お皿に盛ってレンチンなので、お手軽で、野菜もたっぷり取れてヘルシーです!
このレシピの生い立ち
昔、知人宅で食べた時、こんなに簡単なのに、美味しいv(^.^)/
それから、病みつきですq(^-^q)
野菜は、家に有る物を活用して下さいv(^.^)v

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材料

2~3人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 小1/4本
  4. ブロッコリー 1/3個
  5. しめじ 100g
  6. パプリカ(黄) 少々
  7. ポン酢 適量
  8. 胡麻ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    もやしのひげ根を取ります。
    ブロッコリーとしめじは小房に、人参とパプリカは細切りにします。

  2. 2

    耐熱皿にもやし・人参・ブロッコリー・しめじ・パプリカ・豚肉と重ね、ラップをして600wで7~8分レンジに掛けます。

  3. 3

    肉と野菜に火が入ればOKですv(^.^)v
    お好みで、ポン酢や胡麻ドレッシングで召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

耐熱皿に野菜とお肉を並べ、ふんわりとラップをしてレンジでチンするだけですv(^.^)v
「ポン酢」「胡麻ドレッシング」他、お好きな
ドレッシングで召し上がって下さいq(^-^q)

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