作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、トマトに十字に切れ込みを入れて30秒茹でて皮を湯剥きをします
- 2
トマトは軽く水で冷やし、スライスし、耐熱皿に並べます
- 3
トマトにオリーブ油、塩コショウ、粉チーズ、マヨネーズをかけ、グリルで2~3分焼きます(焦げ目がつけばokです)
- 4
焼けたら粉末パセリをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、マヨネーズを焦がし過ぎないように注意して下さい
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