トマトマヨ焼き!簡単5分

まく子ママ
まく子ママ @cook_40274123

11歳と2歳の子供も喜んで食べてくれます
このレシピの生い立ち
トマトを沢山いただき、子供も食べやすいように作ってみました

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. オリーブ 大さじ1
  3. 粉チーズ 適量
  4. 粉末セリ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、トマトに十字に切れ込みを入れて30秒茹でて皮を湯剥きをします

  2. 2

    トマトは軽く水で冷やし、スライスし、耐熱皿に並べます

  3. 3

    トマトにオリーブ油、塩コショウ、粉チーズ、マヨネーズをかけ、グリルで2~3分焼きます(焦げ目がつけばokです)

  4. 4

    焼けたら粉末パセリをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、マヨネーズを焦がし過ぎないように注意して下さい

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レシピ作者

まく子ママ
まく子ママ @cook_40274123
に公開
なるべく安く、冷蔵庫の中にあるもので美味しいご飯が作れたらと思い日々メニューを考えてます❤️
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