アプリでひらく作り方
- 1
鯖水煮缶を汁ごと鍋に入れて、おろし生姜、割いた舞茸とともに一煮立ちさせる。
- 2
１にお豆腐を入れて、酒、砂糖を入れて更に一煮立ちさせる。
- 3
ピーマンと刻み青紫蘇、だしまろ酢と牡蠣醤油を入れてさっと煮たら、片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
ただ材料を入れて煮るだけ
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