角煮の汁☆トマトリゾット

☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731

旨味が凝縮した角煮の煮汁をリメイク!
トマトの酸味と絡み、とっても美味しいデス
このレシピの生い立ち
角煮のあとの煮汁を生かしたくて(^^)v

角煮の汁☆トマトリゾット

旨味が凝縮した角煮の煮汁をリメイク!
トマトの酸味と絡み、とっても美味しいデス
このレシピの生い立ち
角煮のあとの煮汁を生かしたくて(^^)v

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材料

4人分
  1. 角煮の汁 適量
  2. 冷飯 茶碗3杯分
  3. ベーコン 2枚
  4. しめじ 1/4株
  5. トマト缶 1/2パック
  6. コンソメ 1個
  7. セリ 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に角煮の汁を入れ、トマト缶、冷飯とベーコン、しめじ、コンソメを入れて煮込む

  2. 2

    仕上げに、パセリ、粉チーズ、お好みでタバスコをかけて完成

コツ・ポイント

角煮の煮汁が足りなかったら、水をたしてコンソメを増やし味を整えて下さい

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簡単に手早く美味しく作れるお料理が大好き!2人の娘たちに残せるレシピの覚書として、楽しくあげています。食べることが大好きです(^^)v
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