そのちゃんの★カニとトマトの冷製パスタ
めいも。20 @cook_40285200
簡単おしゃれな休日ランチ
このレシピの生い立ち
友人宅でおもてなししてもらい、おいしかったのでレシピを教えてもらいました！
そのちゃんの★カニとトマトの冷製パスタ
簡単おしゃれな休日ランチ
このレシピの生い立ち
友人宅でおもてなししてもらい、おいしかったのでレシピを教えてもらいました！
作り方
- 1
沸騰したお湯にパスタを入れて、所定の時間で茹でる。
- 2
フルーツミニトマトを半分に切る(大きいトマトなら角切り)。
- 3
ほぐしずわい蟹の缶を汁ごとボウルにいれ、1と●も加えてまぜておく。塩は味を見ながらしっかり目に。
- 4
パスタが茹で上がったら、氷水でしっかり冷やして締める。
- 5
パスタをキッチンペーパーを使ってギュッギュッと水気を切る(大事！)
- 6
2のボウルにパスタをいれ、よく絡ませる
- 7
お皿に盛り付け、刻んだ大葉を散らして完成
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コツ・ポイント
パスタの水気をしっかり切る！
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