野菜寿司♪簡単茗荷で
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンK・マンガンを含むミョウガ♪野菜のお寿司だから、さっぱりしていて、胃に重たくならない♪茗荷のピンク色が綺麗♪
このレシピの生い立ち
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。米はといでザルに上げて、普通炊きする。
-
- 2
鍋に塩・だし汁を入れて
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- 3
酢を入れて、ひと煮立ちさせ、
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- 4
茗荷を１枚ずつはがして3に入れて、２時間漬けておく
-
- 5
温かいご飯が炊けたら、
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- 6
酢・オリゴ糖・塩を混ぜ合わせたものを加えて、切るように混ぜて
-
- 7
４の茗荷は、水気を軽く拭いて、
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- 8
６のご飯を食べやすい大きさに握る
-
- 9
７の茗荷に８を詰めて、ごまをふる
-
- 10
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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