かぼちゃとひき肉のチーズ焼き

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎かぼちゃとひき肉で作れる簡単レシピ
◎こんがりと焼いたチーズが美味
◎おうちにある材料で作れる簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で作れるおかず
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
かぼちゃは種とわたをとり、皮を軽く削り落とす。ふわっとラップをし600W約5分加熱する。
- 3
かぼちゃは熱いうちにマッシャーでつぶす。
- 4
フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉をパック形状のまま入れ、こんがり焼き付けるように炒める。
- 5
ほぐしながら炒め、コンソメを入れて炒める。マッシュかぼちゃを合わせてマヨネーズ、塩コショウで味を整える。
- 6
耐熱容器に5を盛り付け、ピザ用チーズをかける。トースターで約7分程度焼いたら完成♪
- 7
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