冷めても美味しい唐揚げ
N♡S1823 @cook_40359091
パサパサの唐揚げが苦手で尚且つ何もつけなくても味がしっかりしててか冷めても美味しい唐揚げが食べたかったから！
このレシピの生い立ち
子供の誕生日会で手作りを。と思い作りました。その時大量に作ったので全て目分量だったのでだいたいこれくらいかな？って言う分量で表示してます！大人用ならニンニク多めでもありかもです！
冷めても美味しい唐揚げ
パサパサの唐揚げが苦手で尚且つ何もつけなくても味がしっかりしててか冷めても美味しい唐揚げが食べたかったから！
このレシピの生い立ち
子供の誕生日会で手作りを。と思い作りました。その時大量に作ったので全て目分量だったのでだいたいこれくらいかな？って言う分量で表示してます！大人用ならニンニク多めでもありかもです！
作り方
- 1
鳥もも肉を食べやすい大きさにカット。
- 2
ボールに切ったお肉を入れ、★を入れて一晩寝かす。
- 3
寝かしたお肉に○をつけて油で揚げたら完成！
コツ・ポイント
塩麹を使ってるので一晩じゃなくても美味しいですが、一晩寝かせた方が外はサクサク中はジュワ〜で美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934513
