作り方
- 1
野菜を芯を残してバラバラにならないように切って油を引いたフライパンで焼く。弱火
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- 2
ふたをする。10分焼いてみたらぜんぜんまだだったからさらに10分
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- 3
裏返す。こげてたけどこれくらいOK。ウインナーを加えて塩コショウしてさらに15分。出来上がり。
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- 4
フライパンが冷めるまで置いとくとさらに火が通るきがする。
コツ・ポイント
塩多めにしないと味がしない
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