簡単うまい!圧力鍋 塩 とうもろこし

sakuradesu
sakuradesu @cook_40197436

簡単で、いちばんおいしい茹で方を考えました!
このレシピの生い立ち
北海道の農家さんから教えてもらった、おいしいとうもろこしのゆで方を、何度もアレンジしてみました。

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材料

2本
  1. 2g小さじ1/2弱
  2. とうもろこし 2本
  3. 200cc

作り方

  1. 1

    ひげをとり、一枚だけ皮をつけたままにする。大きい時は二つ折り。圧力鍋に水200、塩小さじ1/2弱いれる。かごは使わない。

  2. 2

    圧力がかかったら火を止めて、弱火で3分。火を止めて、ピンが下がるまでまつ。(5分くらい)

  3. 3

    さめたら、一つずつらっぷにくるむ。

コツ・ポイント

試行錯誤して、1番美味しくて、簡単な茹で方みつけました!我が家は、ずっと、このレシピで決まり!

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レシピ作者

sakuradesu
sakuradesu @cook_40197436
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