作り方
- 1
ボールに肉と調味料★を入れて混ぜ、下味を付ける。
- 2
ビーマンとタケノコを細切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、肉、タケノコ、ピーマンの順に強火で炒め、火が通ったら調味料■を加えて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
ビーマンを炒めすぎないように。
短時間で火を通して直ぐにとめること。
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