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アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!
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アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!-レシピのメイン写真

アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

野菜ソムリエ二階堂です。紅茶ゼリーにアンズジャムを乗せて。練習後の疲れた体に水分と糖分、クエン酸を補給してくれます。
このレシピの生い立ち
食の細いジュニアアスリートは案外多いもの。
エネルギー補給に良いレシピを考案しました。

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材料

100mlカップ4個分
  • 紅茶のティーバッグ 2袋
  • お湯 300ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ゼラチンパウダー 5g
  • ホイップクリーム 適量
  • アヲハタ 55 アンズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ゼラチンパウダーは大さじ2の冷水で10分
    ふやかす。

    • アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯を耐熱容器に入れティーバッグを入れ紅茶を作る。
    砂糖を溶かし混ぜる。

    • アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!作り方2写真
  3. 3

    1のゼラチンを2に溶かし混ぜる。

    • アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!作り方3写真
  4. 4

    器に3のゼリー液を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

    • アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!作り方4写真
  5. 5

    あんずジャムを上掛けしてホイップクリームを絞る。

  6. 6

    ジャムはこちら
    「アヲハタ 55 アンズ」 を使用。
    甘酸っぱくて紅茶との相性ばっちりです。

    • アンズのティーゼリー♪ジャムでかんたん!作り方6写真

コツ・ポイント

ゼラチンはあまり高い温度で溶かすと固まりづらくなることがあります。
砂糖を先に入れ混ぜ、少し温度が下がったところでゼラチンを入れてください。
ふやかし不要のゼラチンの場合は直接振り入れよく混ぜます。

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2022/09/08 08:22に公開

このレシピのキーワード

ジャム ゼリー 紅茶 ゼラチン ホイップクリーム

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