韓国キンパ
具材たっぷりの韓国のりまきです♪いくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマに影響され、キンパが食べたくて食べたくて、つくりました♪笑
作り方
- 1
人参、たくあんは細切りにしておく。
- 2
ほうれん草は茹でて、しっかり水を絞った後は、鶏ガラ、ごま油、醤油で味をつける。
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、人参を炒める。しんなりしたら塩少々とごまをいれる。
- 4
フライパンに胡麻油を入れ、牛肉を炒める。火が通ったら、焼肉のタレ、コチュジャンを入れ更に炒める。
- 5
お米をボウルに入れ、胡麻油、塩、ごまを入れてよく混ぜる。
- 6
のり→ごはん→具材を並べて、あとはまくだけ♪
コツ・ポイント
他の具材より、牛肉多めの方が味がしっかりとして、美味しいです。
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