作り方
- 1
食べる時と同じように、梨の皮を向いて種を取り一口大に切る。
- 2
カットした梨をタッパーかジップロックバッグに入れ、キムチの汁を上からかける。
お好みで塩も - 3
キムチの汁が梨全体に触るように振ったりひっくり返したりして
フタして冷蔵庫で一日ほど漬けたら完成!
コツ・ポイント
酸っぱくなった期限ギリギリのキムチの方が、梨の甘さとキムチの辛さに加わって私は好き。
なしのきむちってなしのつぶてって感じしません?w
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