簡単ピリ辛！ヤンニョムチキン❥❥❥
わさびぽんず @cook_40359384
甘辛くてご飯がパクパク進んじゃう♪
キャベツとマヨとの相性バッチリで、あっという間になくなります☆お弁当にもいいかも！☆
このレシピの生い立ち
コロナで中々行けない、近くのお店の味を再現したくて作ってみました^^
簡単ピリ辛！ヤンニョムチキン❥❥❥
甘辛くてご飯がパクパク進んじゃう♪
キャベツとマヨとの相性バッチリで、あっという間になくなります☆お弁当にもいいかも！☆
このレシピの生い立ち
コロナで中々行けない、近くのお店の味を再現したくて作ってみました^^
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2
切った鶏もも肉を袋に入れ、〇の調味料を入れ揉んだ後、片栗粉も入れて振ります。
- 3
フライパンを熱した後、油をいれこんがりするまで揚げ焼きします。
- 4
《ソース》のところの☆の調味料を全て大きめのボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
- 5
③で焼いたもも肉を、④で混ぜ合わせたソースが入ったボウルに入れ、絡めます。
- 6
⑤で絡めている間に、キャベツをせん切り、小ネギをみじん切りにしておきます。
- 7
お皿にせん切りキャベツを乗せて、マヨネーズをかけ、⑤で絡めていたヤンニョムチキンをのせます。
- 8
最後にみじん切りにした小ネギを振りかけて完成です！
コツ・ポイント
辛めが好きなのでコチュジャンとにんにくを大さじ1.5にしてますが、お子様がいる家庭は小さじ2〜3がいいです☆
ヤンニョムチキンにもマヨネーズをかけるとマイルドになって食べやすい☆
小ネギとキャベツは無くてもいいけど、絶対あった方が美味しい☆
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