我が家の丼 しらす丼
marurinco @cook_40053257
しらすをたくさん頂いたので作ってみました
このレシピの生い立ち
佐田岬で食べたしらす丼が美味しかったので家で作ってみたのがきっかけです
アプリでひらく作り方
- 1
タレの分量を鍋に入れて
一煮立ちしておきます。
少しトロミがつきます。 - 2
しらすに天ぷら粉と水を
スプーン2杯ほど入れて
混ぜておきます。 -
- 3
混ぜたしらすをヘラに乗せて平にして揚げます
-
- 4
カリッと揚げると
美味しいです -
- 5
ご飯に揚げたしらすとネギを乗せタレをかけたら完成
とても安くてヘルシーなどんぶりです -
コツ・ポイント
しらすを平にして揚げるとカリッととして美味しいですよ
リアクション
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