レンコンのマヨチーズ焼き

ほか弁ママ @cook_40299283
フライパンで簡単焼くだけシャキシャキ美味しいレンコンですマヨチーズたっぷりがお薦めです
このレシピの生い立ち
孫がオリーブオイルで薄切りレンコンを焼いたものが大好きで 残ったレンコンとベーコンを炒めてマヨチーズで味付けした物をお嫁さんが作ってくれました 私ベーコン苦手なのでレンコンだけで作って見たら美味しかったので作ってみました
レンコンのマヨチーズ焼き
フライパンで簡単焼くだけシャキシャキ美味しいレンコンですマヨチーズたっぷりがお薦めです
このレシピの生い立ち
孫がオリーブオイルで薄切りレンコンを焼いたものが大好きで 残ったレンコンとベーコンを炒めてマヨチーズで味付けした物をお嫁さんが作ってくれました 私ベーコン苦手なのでレンコンだけで作って見たら美味しかったので作ってみました
作り方
- 1
レンコンを5ミリ位にスライする
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき中火でレンコンを2〜3分位焼く
- 3
レンコンに焦げめがついたら火を消してマヨネーズ、粉チーズ、ブラックペッパーをふりかける
- 4
お皿に盛り付け出来上がりです
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
特にありませんがレンコンの下処理はお好みで行って下さい
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