鶏もも肉のわさび醤油炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉をさっと炒め、わさびをといたしょう油をからめて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390
鶏もも肉のわさび醤油炒め
鶏もも肉をさっと炒め、わさびをといたしょう油をからめて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 18693390
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、砂糖を入れる。
●フタをして３分ほど焼く。 -
- 2
●焼面をかえる。
●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。
●白ワイン、白だし、塩を入れ炒める。 -
- 3
●ワサビ、しょう油、ねぎを回しかけ、まぜあわせる。
-
- 4
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例はサラダの上に鶏肉を持っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20938134
