意外な美味しさ 茗荷とレタスの味噌汁

ハマディア
ハマディア @cook_40154515

夏の味(?)のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ありあわせの材料で作ってみたら美味しかったので。

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材料

  1. ミョウガ 1個
  2. レタス 2枚
  3. 400cc程度
  4. 白だし 大さじ1
  5. 赤みそ 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ミョウガを細かく刻む。
    レタスは一口大にちぎる。

  2. 2

    熱湯に1とその他の材料を入れて混ぜる

コツ・ポイント

今回の野菜は茹でない方が美味しいと思います。

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レシピ作者

ハマディア
ハマディア @cook_40154515
に公開
三兄弟の母。子どもたちには、小学生のうちに『一人暮らししても困らないレベル』の家事を教えるのが目標です。
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