うちのトマトソース
ハンバーグのソースから
野菜のソテーに使えます
このレシピの生い立ち
トマトがたっぷりあって
トマトソースが一番
大量消費できるかなと
作り方
- 1
プチトマトを洗って
ミキサーで皮や種の形がなくなるまで
撹拌する - 2
お鍋に撹拌したトマトと調味料全てをいれて
火にかける - 3
沸騰し始めたら
中火よりの弱火にして
煮詰める - 4
1/3位まで煮詰めて
とろみがついたら
完成です
コツ・ポイント
じっくり煮詰める事かな
後はソースのアレンジとして
中濃ソースをいれないで
具材はお好みのものにして
パスタのソースとしても
つかえます
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簡単！万能トマトソース♪鶏肉以外に白身魚のソテーなどにも使えます♪余ったトマトソースはソース＆タバスコ足してピザトースト
娘のママ
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