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サバ缶で作る「ゴーヤクリーミーカレー煮」
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サバ缶で作る「ゴーヤクリーミーカレー煮」-レシピのメイン写真

サバ缶で作る「ゴーヤクリーミーカレー煮」

茂原市保健センター
茂原市保健センター @cook_40312746
千葉県茂原市

ゴーヤの作り置きレシピです。
冷凍してあるゴーヤを使うと簡単!
サバを崩さずに主菜として、または、多めに作って数回に分けて食べるなど、主菜にも副菜にもなる1品です。
#苦み軽減 #茂原市保健センター #大量消費

ゴーヤの作り置きレシピです。
冷凍してあるゴーヤを使うと簡単!
サバを崩さずに主菜として、または、多めに作って数回に分けて食べるなど、主菜にも副菜にもなる1品です。
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サバ缶で作る「ゴーヤクリーミーカレー煮」

茂原市保健センター
茂原市保健センター @cook_40312746
千葉県茂原市

ゴーヤの作り置きレシピです。
冷凍してあるゴーヤを使うと簡単!
サバを崩さずに主菜として、または、多めに作って数回に分けて食べるなど、主菜にも副菜にもなる1品です。
#苦み軽減 #茂原市保健センター #大量消費

ゴーヤの作り置きレシピです。
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サバを崩さずに主菜として、または、多めに作って数回に分けて食べるなど、主菜にも副菜にもなる1品です。
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材料

4人分
  • ゴーヤ 中1/2本
  • サバ水煮缶 1缶
  • トマトカット缶 1/2缶
  • カレールウ 1かけ
  • カレー粉 小さじ1
  • チーズ(とろけるタイプ) 1枚
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは茹でる。

  2. 2

    鍋に、水、トマト缶、カレー粉を入れて火にかけ一煮立ちしたら、ゴーヤを加える。

  3. 3

    チーズを加えさっくり混ぜて、最後にサバ缶を加え、さっくり混ぜる。

コツ・ポイント

【1人分栄養価】
エネルギー148kcal
たんぱく質12.1g
脂質8.1g
炭水化物6.1g
食塩相当量1.1g

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茂原市保健センター
茂原市保健センター @cook_40312746
2022/10/07 06:53に公開
千葉県茂原市
千葉県茂原市保健センターの管理栄養士が作成した生活習慣病予防など健康に役立つレシピや、地元食材を使った地産地消レシピなどをご紹介しています。保健センターには、管理栄養士のほか保健師や歯科衛生士などの専門職が在籍しており、皆様の健康をサポートしています。http://www.city.mobara.chiba.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 カレー サバ 缶詰 ゴーヤ トマト カレー粉 チーズ

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