つるんと簡単♡桃の剥き方

のりまきさんち。
のりまきさんち。 @cook_40027100

大好きな桃、いろんな剥き方があるけど、これが一番!と納得しました♡
このレシピの生い立ち
伯母から教わった剥き方。伯母も桃が大好きで、これは良い剥き方だと!他界してしまいましたが、夏が来て桃を剥くと伯母を思い出します。

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材料

  1. 1個

作り方

  1. 1

    まず桃の窪みにそってぐるりと種の周りに切り目を入れる。

  2. 2

    次に切り目を境に両手でひねるように回す。こんなふうにパカっと割れて外れる♪

  3. 3

    それをそれぞれ4等分(1/8)くらいに切る。種がついている方は種の周りを切って、種を外す。

  4. 4

    あとはそれぞれつるんと皮が剥けるので皮を剥いたらできあがり。

コツ・ポイント

最初に種の周りをしっかりぐるりと切り目入れて、ひねって開ける感じ!

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レシピ作者

のりまきさんち。
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おいしいが しあわせ♥
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