今回は抹茶、ほうじ茶、カボチャ、紫芋を作ります

プレーン、ココア、紅茶生地のレシピは1番下に記載

【本調理】
バターに砂糖を合わせて泡立て器で白くなるまで混ぜ合わせる
白くなる前はこんな感じ→

目安は硬めのホイップクリームのイメージ。
混ぜ続けると白く柔らかくなる。
こんな感じ→

溶いた卵を少量ずつ入れしっかりホイップする

ここでしっかり空気を含ませると軽い食感になる

ふるっておいた薄力粉＋フレーバーパウダーにホイップしたバター類を入れる
（写真はプレーン生地）

練らないようにさっくりと切るように混ぜ合わせる
練ると硬く歯応えが悪くなります。

ラップを敷き生地をまとめる。
冷蔵庫で1時間程度冷やす（一晩冷やしてもOK）

型抜きクッキー→伸ばして型抜きする。
アイスボックスクッキー→成形後1時間程度冷凍庫で冷やしその後カットする

ディアマンクッキー→グラニュー糖をまぶす。
（カットした後に全面に塗すとカリッとして美味しい）

生地を160度で焼く

直径3cm×1cm厚未満→12分
直径2cm×1cm厚→14分
直径3cm×1cm厚→16分

2cm×2cm立方体もおしゃれでおすすめ
150度15分
追加160度6分程度
生焼けになりやすいので注意

焼けたらすぐ網の上に乗せて水分を飛ばしながら冷ます

完成

乾燥剤と一緒に密閉して3日ほど保存可能。焼き具合によりますので早めに召し上がれ
（生地は冷凍約2ヶ月保存可能）

肉球→ほうじ茶&プレーン
左下黄色→カボチャ
緑の→抹茶
紫の→紫芋
黒いディアマンクッキー→ココア

他にはseria製菓コーナーにある
パン用のいちごジャム、メープルジャムを中に入れて焼くのがおすすめ！美味しい！

seriaのアーモンドパウダーをまぶしたり、フリーズドライイチゴをまぶしたりしても美味しかったです

【クッキー】
プレーンとココアのみのレシピはこちら
10年前から使っている私の大切なレシピ♪
レシピID:18891665

【100均シリーズ】
セリアの抹茶、紅茶、ほうじ茶のフレーバーバージョンはこちら
レシピID:21016211

【100均シリーズ】
30分以内に完成プレーンカップケーキ レシピID:21115046
セリアのアイテム沢山使ってます

【100均シリーズ】
30分以内に完成ココアカップケーキ レシピID:21091988