ムネ肉なのにやわらか鶏のマヨ焼き

月野しん
月野しん @cook_40355124

冷めても美味しい鶏マヨ
片栗粉とマヨネーズがいい仕事をしています
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エビマヨより安かったので

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. マヨネーズ 大1
  3. 大さじ1
  4. しおこしょう 適宜
  5. ○マヨネーズ 大さじ2
  6. ○ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮は取っておく
    肉は削ぎ切りにしておく

  2. 2

    袋に肉とマヨネーズ酒塩コショウを入れ揉み込む

  3. 3

    約10分位たったら片栗粉を入れフライパンで焼く

  4. 4

    火が通ったら○を絡め火を止める

コツ・ポイント

前日に❷の状態で冷凍しておくと素早くできます

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レシピ作者

月野しん
月野しん @cook_40355124
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