ポテトサラダ

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具沢山なポテトサラダ
このレシピの生い立ち
自分用に

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材料

  1. じゃがいも 適量
  2. 適量
  3. ツナ缶 適量
  4. ベーコン 適量
  5. きゅうり 適量
  6. 赤玉ねぎ玉ねぎでも) 適量
  7. A 酢 少し
  8. A マヨネーズ 適量
  9. A 白こしょう 適量
  10. A 黒こしょう 適量
  11. (レンチンした人参)(なくても) 適量

作り方

  1. 1

    皮をむいて適当な大きさに切ったじゃがいもを、レンチンし、マッシャーで潰す。(600W 5分位)

  2. 2

    きゅうりを薄く切る。玉ねぎも薄く切る。きゅうりと玉ねぎを、塩水にしばらくさらし、ギュッと水気をしぼる。

  3. 3

    固ゆで卵を作り、殻をむき、荒みじん切りにする。

  4. 4

    ベーコンを短冊切りにし、軽く焼く。

  5. 5

    ①〜④・油を切ったツナ缶・Aを、混ぜる。

  6. 6

    (2022/11/13 修正)

コツ・ポイント

※ベーコンとツナ缶がしょっぱいので、味つけに塩は使わない

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