牛こま肉でオクラ巻き

おなかがぺこりん @cook_40283044
牛こま肉でオクラを巻きました。
焼肉のたれと絡んでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
七夕に作る予定だったのですが、追い付かなくて遅れました。
牛こま肉でオクラ巻き
牛こま肉でオクラを巻きました。
焼肉のたれと絡んでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
七夕に作る予定だったのですが、追い付かなくて遅れました。
作り方
- 1
オクラは塩をふり板ずりして、ガクを取り洗う。
ミニトマトは4等分に切る。
- 2
牛こま肉をオクラが巻けるくらい広げて重ねて、オクラをのせて巻く。
- 3
フライパンに入れて、中火で転がしながらこんがり焼けたら、☆を入れて汁気がなくなるまで馴染ませながら焼く。
- 4
斜めに切りミニトマトとお皿に盛り付ける
コツ・ポイント
牛こま肉は広げてたりない部分にくっ付け合わせると巻けます。
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