作り方
- 1
お米を研いで、30分以上浸水する
- 2
アサリとバターとお酒を鍋に入れ、酒蒸しを作る
- 3
貝から身を外し、汁と身を分けておく
- 4
お米のお水を切り、酒蒸しした汁をお米のメモリまで入れる。足りなければ水も。
- 5
炊飯
- 6
炊きあがったら、アサリの身を混ぜて出来上がり!!
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