豆モヤシと小松菜のナムル☆お酢をプラス☆
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
いつものナムルに少しお酢を加えると野菜の旨みがアップする感じ(^_^)v
夏場の常備菜として重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
小松菜が半分残っていたので豆モヤシと合わせてみました
豆モヤシと小松菜のナムル☆お酢をプラス☆
いつものナムルに少しお酢を加えると野菜の旨みがアップする感じ(^_^)v
夏場の常備菜として重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
小松菜が半分残っていたので豆モヤシと合わせてみました
作り方
- 1
タレを準備しておく
-
- 2
豆モヤシと小松菜はそれぞれ湯がいたものをしっかり水をしぼっておく
-
- 3
そこに小さじ1の醤油で洗った(醤油をまぶしたらしぼって水気をきる)ほうれん草を加え
こうする事で味がボヤけなくなります
-
- 4
タレを絡ませ、白ごまを加えたら出来上がり
-
- 5
冷蔵庫で2～3日保存出来ますが、その前に食べきれちゃうかなぁ(*^^*)
-
- 6
なおきんとんさん、初つくれぽ感謝です！
キレイに作って下さってまた良かった作って下さいね(^o^) -
コツ・ポイント
湯がいた野菜を醤油であらうやり方はほうれん草のお浸しでも使っています
糖質の多い人参は今回加えてませんが、彩りに加えてもいいですね
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
☆簡単☆小松菜と豆もやしの彩り3色ナムル ☆簡単☆小松菜と豆もやしの彩り3色ナムル
副菜におすすめ！レンジでパパッと簡単に作ることができます🙆♀️💕シャキシャキした食感がクセになる、彩りがキレイなナムルです✨
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20949445
