卵チャーハン&茄子の味噌炒め中華弁当

ochakomam
ochakomam @cook_40247355

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材料

  1. ご飯 1人分
  2. 1個
  3. 塩胡椒 適量
  4. 鶏ガラスープの素 適量
  5. 茄子 1本
  6. ピーマン 2個
  7. 味噌・砂糖・醤油・すりゴマごま 適量
  8. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    なし

コツ・ポイント

お冷やご飯で、パラパラチャーハンを作りました。茄子・ピーマンは色が鮮やかになるように、多めの油でサッと炒めました。

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ochakomam
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なにかと適当な母です。旦那さんと子供達のお昼が、楽しみになるようなお弁当を時々(笑)作ってます。皆さんのレシピ、参考にさせて頂きます♪
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