豚しゃぶ用肉の回鍋肉
aiai☆☆ @cook_40296415
豚しゃぶ用肉の回鍋肉です(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツとピーマンをたくさんいただいたので使いたくて、豚しゃぶ用のお肉が安かったので作ってみました(^^)
豚しゃぶ用肉の回鍋肉
豚しゃぶ用肉の回鍋肉です(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツとピーマンをたくさんいただいたので使いたくて、豚しゃぶ用のお肉が安かったので作ってみました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
-
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る
キャベツを食べやすい大きさに角切りに切り、ピーマンを一口大に切る -
- 3
フライパンにごま油、★の調味料を入れ火をつけ香りが立ってきたら豚肉を中火で炒めて一度取り出す
-
- 4
フライパンにごま油を入れ、キャベツ・ピーマンがしんなりしたら③の食材を戻し入れ①の☆の調味料を入れ炒め合わせる
-
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
-
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで変更して下さい(^^)
食材は全体的に多めなので調整して下さい！
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