ネギの豚肉巻き&ナス

あゆnatsu @cook_40264692
作りおきで時短メニュー(^^)
このレシピの生い立ち
前回投稿より、作りおきしていたネギの豚バラ肉巻き、これで細かく切らなくても、ネギが食べれるようになりましたよ。酒のあてにもよいと思います。
ネギの豚肉巻き&ナス
作りおきで時短メニュー(^^)
このレシピの生い立ち
前回投稿より、作りおきしていたネギの豚バラ肉巻き、これで細かく切らなくても、ネギが食べれるようになりましたよ。酒のあてにもよいと思います。
作り方
- 1
作りおきしていたネギの豚肉巻を
フライパンで焼く
ネギは3センチ〜5センチくらいの長さです。 - 2
ナスも余っていたので隙間で焼きました。
- 3
塩胡椒とポン酢を絡めてできあがり
コツ・ポイント
全面こんがりと、豚肉から出てくる油でナスも焼きました。なので、油は小さじ1くらいで充分かと思います。
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