もやしとえのきの肉味噌炒め

そやじ
そやじ @cook_40095960

もやしと肉味噌をマッチングさせ、ボリュームをだしました。

このレシピの生い立ち
もやしの活用とお弁当レシピとして

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材料

  1. えのき 袋半分
  2. もやし 1袋
  3. 中華味 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 肉味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきは食べやすい大きさに切り、くっついているところはバラバラにする。

  2. 2

    もやしは中華味を投入して600Wで2分10秒レンチン

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱したら切ったえのきを軽く炒め、もやしを入れて全体を混ぜる。肉味噌を入れさらに全体を混ぜたら完成。

  4. 4

    肉味噌 syusyusyuさん
    ありがとうございます
    レシピID: 17526867

コツ・ポイント

もやしはほどよくレンチン ・加熱してシャキシャキかんを残すことくらいでしょうか(^^)

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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